食饭仲玩电话?巴西研究发现用餐玩手机易肥

国际 小编 136℃

研究发现食饭玩手机容易导致多摄取卡路里而增肥。网上图片

研究发现食饭玩手机容易导致多摄取卡路里而增肥。网上图片

巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现,一边吃饭一边玩手机容易让人摄入更多热量,不利控制体重。

研究人员招募62名年轻自愿实验对象,让他们从健康食品、汽水和朱古力中随意选用食物,吃饱为止。研究人员让对象参与三次试验,第一次专心进食,第二次边进食边玩手机,第三次进食时看纸质文章。

结果显示,专心进食时,研究对象平均摄入热量535卡路里;边吃饭边刷手机时,平均摄入591卡路里,体重超重的研究对象摄入更多,平均达616卡路里。研究人员还发现,边吃饭边玩手机时,研究对象选用高脂食物比专心进食时多10%。另外,吃饭时阅读纸质文章也会让人多摄入热量。

研究人员认为,智能手机已经成为人们包括儿童,用餐时的主要「干扰」,阻碍大脑正确了解摄入的食物量,因而关注手机如何影响人们进食选择具有重要意义。相关论文将刊载于5月出版的美国《生理学与行为》杂誌。

喜欢 (0)