东京丰洲市场开业典礼 10月11日正式启用

丰州市场将于10月11日正式启用。

丰州市场将于10月11日正式启用。

日本东京都政府在筑地市场(中央区)搬迁目的地丰洲市场(江东区)提前举行开业纪念典礼,新市场将于10月11日正式启用。
丰洲市场开业典礼约有900人出席,东京都知事小池百合子致辞称:「丰洲市场将在继承筑地品牌传统的同时,作为最先进的市场启程。希望将此处塑造成放眼世界的饮食文化传播据点。」
距离筑地市场2.3公里的丰洲市场佔地面积约40万平米,是筑地的约1.7倍。与没有墙壁、开放式的筑地不同,大型仓库式建筑林立的丰洲市场属「封闭型」设施。
该市场能够按照不同区域进行温度管理,可免受温度和气候影响而保持新鲜度。为了便于输送符合超市等要求的商品,市场内还设有加工包装设施及转运配送设施。

丰洲市场佔地面积约40万平米,是筑地的约1.7倍。

丰洲市场佔地面积约40万平米,是筑地的约1.7倍。

小池百合子希望将丰州市场塑造成放眼世界的饮食文化传播据点。

小池百合子希望将丰州市场塑造成放眼世界的饮食文化传播据点。

东京都知事小池百合子参观丰州市场。

东京都知事小池百合子参观丰州市场。

筑地市场将搬迁到丰洲市场。

筑地市场将搬迁到丰洲市场。